Anacardium occidentale / Cajou

Jeune plant de 20 cm

Le Cajou est un arbre fruitier de la famille des Anacardiacées, originaire du Brésil et du Mexique, atteignant 12 mètres de hauteur en milieu naturel.
Le fruit est composé d'un pomme comestible, très riche en vitamine C, et d'une graine, bien connue, qui se consomme grillée, à l'apéritif
Possède de nombreuses propriétés médicinales.
A conserver en serre chauffée l'hiver (18°)

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(Saint-Paul - Savannah)